Fitness und Vitamine

Süßigkeiten – warum essen wir sie so gerne

11. Mai 2010

Ich glaube, es ist wirklich unbestritten, dass wir alle lieber Süßigkeiten essen als saure oder bittere Lebensmittel. Anscheinend ist uns diese Vorliebe angeboren. Biologisch betrachtet ergibt es deshalb einen Sinn, weil Nahrungsmittel, die süß sind, kaum Gift enthalten. Es gibt aber auch psychologische Gründe, warum wir gerne Süßigkeiten essen.

Überraschungseier © flickr / Roman Keller

Ich bin an der Schweizer Grenze aufgewachsen. Jeden Mittwoch und Samstag waren wir in der Schweiz einkaufen. Ich bin als Kind besonders deshalb gerne mit meiner Oma in die Schweiz, weil leckere Süßigkeiten winkten.

Süßigkeiten, besonders Schokolade, aus der Schweiz sind auch heute noch für mich die allerbesten Leckereien. Ich aß also schon als Kind regelmäßig Süßigkeiten.

Vielleicht ist das der Grund, weshalb ich nie unkontrolliert und heimlich Schokolade verschlang. Es war nicht nötig, da ich sie ja bekam. Vielleicht hatte meine Eltern auch deshalb keine Probleme bei mir, Obst und Gemüse in meine Ernährung mit einzubinden.

Deswegen kann man davon ausgehen, dass der übermäßige Konsum von Süßigkeiten ein hausgemachtes Problem ist. Durch Belohnungen oder gar Verbote sind Süßigkeiten besonders attraktiv.

Heiße Diskussionen und viele Kindertränen zeigen die Brisanz dieses Themas.

Es gibt Studien, die zeigen, dass nicht nur Süßigkeiten durch Verbote begehrt sind. Kinder zwischen fünf und sieben Jahren zeigten in dieser Studie, dass auch Obst oder Gemüse durch Verbote an Attraktivität gewinnen.

D.h. also: attraktiv ist das, was man NICHT bekommt.

Wäre das eine Möglichkeit für Eltern, gemüseverweigernden Kindern Gemüse doch noch schmackhaft zu machen und so mehr für die Gesundheit ihrer Kinder zu tun? Zumindest ist dies ein Denkansatz.

Falsch wäre es sicher auch, aufgrund dieser Erkenntnis, Kinder mit Süßigkeiten übermäßig zu füttern immer in der Hoffnung, dass sie irgendwann “nein” sagen zu Schokolade und Gummibärchen.

Ein gesundes Mittelmaß – wie überall im Leben – ist sicher auch bei Süßigkeiten die richtige Entscheidung. Ähnlich gedacht wird auch hier.

Welche Erfahrung haben Sie gemacht mit dem Verbieten oder Erlauben von Süßigkeiten?

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